鳕鱼粥的做法 鳕鱼粥怎么做

鳕鱼粥的做法 鳕鱼粥怎么做

是一款不错的小儿辅食,味道鲜香,营养丰富。

食材明细

主料
  • 鳕鱼 (100克左右)
辅料
  • 胡萝卜 (一小段)
  • 白菜叶 (一片)
  • 豆腐 (两小块)
  • 食盐 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鳕鱼的做法步骤

  • 1、把大米浸泡半个小时。
  • 2、将鳕鱼解冻洗净,上锅蒸熟碾碎备用。
  • 3、把胡萝卜切成小粒。
  • 4、把胡萝卜粒和大米同时加水开火,大火烧开改中火。
  • 5、可以把鳕鱼末用锅煸炒也可以不煸炒,放入锅中和粥同时煮。
  • 6、把白菜叶切成末,把豆腐切成小丁。待粥八成熟的时候加入锅中直到煮烂。
  • 7、煮熟(根据个人口味和需要而定)加少许盐即可关火,待降温后即可食用。

小窍门

营养丰富,好消化,是一款不错的小儿辅食,大人也可食用,胡萝卜丁点缀的很有食欲又很有营养。