“是一款不错的小儿辅食,味道鲜香,营养丰富。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鳕鱼粥的做法步骤
- 1、把大米浸泡半个小时。
- 2、将鳕鱼解冻洗净,上锅蒸熟碾碎备用。
- 3、把胡萝卜切成小粒。
- 4、把胡萝卜粒和大米同时加水开火,大火烧开改中火。
- 5、可以把鳕鱼末用锅煸炒也可以不煸炒,放入锅中和粥同时煮。
- 6、把白菜叶切成末,把豆腐切成小丁。待粥八成熟的时候加入锅中直到煮烂。
- 7、煮熟(根据个人口味和需要而定)加少许盐即可关火,待降温后即可食用。
小窍门
营养丰富,好消化,是一款不错的小儿辅食,大人也可食用,胡萝卜丁点缀的很有食欲又很有营养。