牛肉粥的做法 牛肉粥怎么做

“粥香迷人，牛肉嫩滑，胡椒暖胃，寒冷的日子来一碗，从身暖到心。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 简单 （难度）

牛肉粥的做法步骤

• 1、洗净的大米中放两片姜，加适量清水，用高压锅稀饭档煮熟备用。

• 2、牛肉用饺肉机低速档稍稍打一下下，成粗粒即可。加适量的盐，黑胡椒粉，姜丝，玉米淀粉抓匀腌制。

• 3、芹菜切末备用。

• 4、稀饭开锅后，直接再点煮饭档，别盖盖子，让高压锅继续加热，沸腾后撒入牛肉末。8

• 5、加入适量的白胡椒粉和芝麻香油增香。

• 6、加适量食盐和鸡精调味。

• 7、撒入芹菜末，拌匀即可断电出锅。牛肉末很快熟的，不用久煮。

• 8、粥香迷人，牛肉嫩滑，胡椒暖胃，寒冷的日子来一碗，从身暖到心。

小窍门

晚上把牛肉腌好，白米粥用预约定时煮，早上起来只需花三五分钟，热乎乎的牛肉粥就可以上桌了。