食材明细主料大米 (适量)银耳 (适量)辅料枸杞 (适量)白糖 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)银耳枸杞粥的做法步骤1、银耳用冷水泡发洗净。2、洗净的银耳切碎。3、大米淘洗干净。4、煮锅中放入大米和银耳,放入三倍的水量,大火煮一小时。5、中途用勺子搅动下,以免糊底。6、枸杞清洗干净。7、银耳粥煮好后放入枸杞。8、放入白糖,也可以用冰糖代替,关火。9、成品。