“苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。其性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
苹果葡萄干蜂蜜粥的做法步骤
1、葡萄干一把,苹果半个,大米两把。
2、大米洗净,加适量清水,开火煲粥。
3、葡萄干冲洗表面,苹果半个,去核切小块。
4、煲成浓稠的粥。
5、下入苹果和葡萄干继续煮七八分钟。
6、关火焖十分钟即可,食用的时候把粥稍微晾凉,浇上蜂蜜,搅拌均匀。