食材明细主料鸽子 (一只)大米 (150g)辅料姜 (适量)葱花 (少量)调料油 (适量)米酒 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)三刻钟 (耗时)神级 (难度)鸽子粥的做法步骤1、煮粥。2、姜剁沫。3、葱切葱花。4、鸽子剁小块。5、爆姜沫。6、放鸽子肉。7、放米酒爆。8、爆炒几分钟放蚝油。9、放粥里煮,大米煮开放葱花调味。10、成品。