地中海贫血是什么？地中海贫血，又称海洋性贫血，是一组溶血性贫血遗传性疾病，具体来说就是一组遗传性肽链合成障碍导致的血红蛋白异常的疾病。那么地中海贫血吃什么好呢？今天就让小编带大家来看看地中海贫血患者到底吃什么食物好。
一、地中海贫血是什么，吃什么可以改善呢
1.正确饮食
其实生活中的地中海贫血患者中有轻度的可尽量在食物中增添少许富有铁因子的食品以便纠正贫血,其中含铁丰富的食物有猪肝、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、土豆等都是地中海贫血患者可以多吃的食物。
2.不宜喝牛奶
应尽早知道有地中海贫血应该吃什么食物有助于康复,此时患者不应该喝牛奶,一些正在服用补铁药物的患者也不宜喝牛奶,主要是因为各种食物中所含的铁,必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用;而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响,人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物,从而不能被人体所利用,因此地中海贫血患者绝对不可以在康复期间喝牛奶以保证更好的康复。
3.多吃蔬菜
地中海贫血患者可以多食用一些蔬菜、瓜果,其中常吃富含维C的绿色蔬菜和各种瓜果等对患者的康复很有利,比如茄子、西红柿、马铃薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、苹果、葡萄、桃子、梨子、甘薯等,然后再多吃一些黑豆、胡萝卜、面筋、菠菜、龙眼肉、萝卜干等补血食物更能够加快康复速度。
二、调理地中海贫血菜谱有哪些
1、乌龙大枣汤：每天现顿，每次用50克大枣、20可龙眼肉、15可砂仁、乌鸡肉适量，之后加适当的水、油、盐，用文火顿2个小时。
2、荸荠炒海蛰：有清热、润燥、滋阴、解毒等的功效，特别是肝脾肿大、痰黄咯血症状的贫血患者。具体做法是，取海蛰、荸荠、猪里脊肉、鸡汤，放一起炒熟吃即可。
3、蜂蜜桑葚膏：用1千克鲜桑葚配25克蜂蜜小火熬成稀膏，然后冷藏备用，每天用热水泡2次。
4、阿胶大枣粥：食材有糯米、阿胶、大枣，配料白糖。首先食材全部洗干净，然后把阿胶捣碎，接着与其他食材一起煮粥，最后放白砂糖。
5、胡萝卜枣骨汤：顿这道汤时，先把红枣和排便一起先煮熟，接着把胡萝卜和调理一起加进去，小火顿1个小时，分三餐吃，每次1碗即可。
地中海贫血是什么？相信大家看完上述关于地中海贫血的相关内容，对地中海贫血这种疾病有了更加清晰的认识，对患有地中海贫血的人吃什么好也有了初步的了解。保持健康的、正确的饮食比什么都强。希望各位地中海贫血的患者们能保持身心健康！
