一年之计在于春，春天吃肉有讲究，春天吃哪些肉

民以为食我为天，中国人在每个季节都有一些特色的食物加以食用，在我国古代，吃饭是为了填饱肚子，所以对一些吃食的要求没有那么高，在要求不高的前提下还保留了这么多的美味菜谱，不得不承认我们的民族的确在吃的上面下足了功夫。在吃的过程中有一样是居家必不可少的食物，那就是肉，鸡肉，猪肉，羊肉，牛肉等等，那么在春天到来的时候，应该吃一些什么肉呢，下面我们来看一下春天吃哪些肉。

春天吃哪些肉

1.猪肉

猪肉是我们日常生活中最常见的一种肉类了，虽然现在猪肉涨价比较狠，但是依旧还得吃不是，猪肉是四季都适合食用的一种肉了，而且也没有各种禁忌，而且制作方法有很多，红烧肉，回锅肉，都是小编的最爱了，还有东北的汆白肉，南方的朋友的应该很少见，但是的确棒棒的，有机会的朋友可以试试，想要自己做的话，制作方法也很简单的，有兴趣的朋友可以找一找汆白肉的制作方法哦。

2.牛肉

一提牛肉相信好大一部分小伙伴想起来牛排了，确实，牛排很好吃，但是是价格也很感人，不是居家旅行必备之良品啊。其实牛肉还有好多种吃法哦，火锅可以涮，和萝卜可以炖，胡萝卜白萝卜还有土豆炖牛肉，物美价又廉，流口水喽。牛肉的营养价值很高，可以补充气血，但是不可吃的太多哈，小心消化不良。

3.鸡肉

鸡肉也是一种一年四季都可以食用的肉类，春天吃当然没有问题了。在猪肉疯狂涨价的今天，相信很大一部分人已经把肉类食材的目光放到了鸡肉上面了，鸡肉的蛋白质含量是很高的，可以增强免疫力哦，当然最重要的还是要好吃啊。最最最被人津津乐道的恐怕就是那道有名的小鸡炖蘑菇了，想吃这道菜，小伙伴们还是要到东北走一趟了，小鸡炖蘑菇，蘑菇还得是山里长的蘑菇才好吃，那是小编的童年喽。其他的红烧鸡块、辣子鸡、大盘鸡还有好多，篇幅有限，就不一一来说了，总而言之，鸡肉好吃帮帮哒。

4.鲈鱼

说完地上跑的，天上飞的，姑且把老母鸡当成飞的吧，毕竟真正飞的都是不能乱食用的，再来看看水里游的，来来说说鱼，春天吃鲈鱼就是很好的选择了，鲈鱼不仅刺少，而且味道还很鲜美，营养也很丰富，熬一碗鲈鱼汤，给个神仙也不换啊。