大葱作为我们生活中常见的调味料，很多人都应该不陌生。几乎每家每户做菜都会用到它。但对于大葱的了解，小编想很多人应该只是知道它可以作为调味料而已，至于它有什么营养价值，大葱补铁吗，食用的禁忌有哪些等等都不是很清楚。接下来，我们就一起学习学习吧。
大葱补铁吗，大葱有哪些功效
一、大葱的作用与功效
1、让你更有食欲有的人一到饭点却不想吃饭，可以尝试吃一点大葱，对于食欲不振有很好的效果，因为葱含有的气味比较特殊，可以促进人想吃饭的欲望，而且葱对于舒张小血管，促进血液循环也是有帮助的。
2、让胆固醇不那么高对于有胆固醇的人群来说，葱也是一个好东西，葱可以降低人的胆固醇，可以抑制胆固醇不再变高，这样可以让人们有时间调理还身体，让我们变的更加的健康。3、感冒的预防像现在的气温一直忽高忽低的，人们很容易患上感冒，这个时候多吃点葱，可以改善容易感冒的体质，葱可以预防感冒，平常我们也应该注重保暖，葱在平常适当吃些加上穿着保护，感冒是完全可以预防!
4、超强杀菌作用说到大葱，其实杀菌这样的功效是不得不提的，大葱里面含有辣素等物质，具有非常强大的杀菌作用，在我们出汗或者排尿的时候，能够刺激到特定的腺体，这样就能在这些部位进行杀菌和加快排出的作用，功效是相当可以的，大家吃点是真有好处!
5、癌症的预防癌症也是现代医学很难完全治愈的一种疾病，当然大葱也不可能治疗的，不过吃葱是能够预防癌症发发生的几率的!它含有的硒元素能够降低体内致癌物质的堆积，这样就能程度上起到预防的作用。而且经过专业的研究机构发现，如果是男性朋友，经常吃葱的话，前列腺癌找上你的几率是更小了!
二、大葱的食用禁忌
1、肠胃不好的人群像是胃溃疡之类的疾病，那么就不要食用，这跟辣椒是很相同的远离，辛辣的食物会刺激肠胃黏膜，导致你的疾病变严重，不利恢复，可能造成更大的危险!
2、便秘或者不眠的人群葱是一种性温热的食材，这类人吃的话，可能导致症状变严重了，非常不利身体的恢复，因此慎食!
三、大葱的营养成分
大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。
以上内容，就是今天给大家分享的大葱的价值和功效以及大葱补铁吗的内容了。大葱营养价值丰富，有很好的食用疗效，并且含有钙，铁等营养成分，所以大葱在一定程度上还是能够给我们的身体补充一点铁的，我们可以多多食用，但也要结合自身体质注意其禁忌食用事项，不能盲目去吃。
