说到鱼，大家最熟悉不过了，随着生活水平的提高，鱼也变成了人们餐桌上最常见的一道菜，鱼的种类有很多种，比如我们经常常见的有草鱼、墨鱼、武昌鱼、桂鱼、鲟鱼等等。当然还有我们今天要研究的鲫鱼，也是常见的一种类型，但是大家知道鲫鱼多少钱一斤吗？下面小编带大家了解一下。
一、鲫鱼多少钱一斤
1.据了解，最近一周新疆地区鲤鱼价格上涨五毛钱一斤，四川眉山地区鲤鱼价格下滑八毛钱一斤，河南宁夏云南地区鲤鱼价格维持稳定。
2.具体来说，新疆地区鲤鱼价格有差别，不过涨价幅度同步，目前南疆地区鲤鱼价格是6.2元/斤，北疆地区是7元/斤，新疆本地鲤鱼存塘量下降导致鱼价上涨。河南宁夏云南三省鲤鱼价格维持稳定，依次报价为6.8元/斤、7元/斤、6.5元/斤。四川乐山眉山地区鲤鱼价格都下滑了，其中眉山地区跌幅达到了八毛钱一斤，报价6.4元/斤，乐山地区价格微跌两毛钱一斤，报价7.2元/斤。
二、如何挑选鲫鱼
1.新鲜的鲫鱼，其眼睛是凸的，而那些不新鲜的鲫鱼的眼睛却是凹的，这样的鲫鱼不便购买。鱼眼是挑选鱼的一个重要方法，相信大家都可以学会这种方法。
2.新鲜鲫鱼的眼球黑白分明，不新鲜的鲫鱼眼球浑浊，看起来黑白不分，建议不要购买。
3.体型过大的鲫鱼不要购买，不容易煮熟，还有就是全身发黑的鲫鱼也不宜选购。很多人在购买鱼的时候，总是认为鱼的体型大一点比较好，但是这种方法有时候确会成为一种误导，希望大家可以多加注意。
4.对于那些体肥、颜色暗沉的鲫鱼要小心谨慎，选购时尽量选择身体扁平、色泽偏白的，这样的鲫鱼肉质鲜嫩、色泽味美。不好的鲫鱼无论肉质还是营养都是很差的。
5.通体黄色，有的连尾巴都是金黄的，非常漂亮!野性很足，我称之为极品鲫鱼。这种鲫鱼品质很高的。再次，看鱼鳞，好的鲫鱼，鱼鳞发亮，不掉鳞。最后，就是捞它起来那一刻，好的鱼跳跃有力。这种鱼的肉质一般很有嚼劲，并且肉质会十分细嫩。
以上就是小编为大家介绍的鲫鱼多少钱一斤以及如何挑选鲫鱼，相信大家在看完小编的介绍以后，对挑选鲫鱼的方法有了一定的了解了。鲫鱼具有很丰富的营养价值，对人的身体有非常大的好处，所以受大家的欢迎。小编在这里也希望大家可以多多购买鲫鱼来吃。
