补脑吃什么食物好?九种美味又补脑食品

现代社会节奏飞快,竞争压力大,人们总是在学习或工作中感到吃力,仿佛脑子不够用,这是因为,大脑每天高速运转,保持活跃状态,累了。就像运动一样,如果运动过度就会产生疲劳感。那么,这个时候就需要给大脑补充一些能量了。那么补脑吃什么食物好呢?

补脑吃什么食物好?九种美味又补脑食品

补脑吃什么食物好?

一、三文鱼

三文鱼含丰富Omega-3,可有助脑部健康,令脑细胞运作更畅顺、更有效。Omega-3中的DHA对脑部最为重要,若缺少DHA,可能会导致无法集中,甚至会影响睡眠、情绪起伏过大。

二、蓝莓

论到水果,蓝莓是对脑部健康最好。蓝莓有高含量的抗氧化剂,特别是花色素苷,可以维持脑部健康。蓝莓除了可改善脑部健康外,更可增强脑部运作,加强工作记忆(working memory)。

三、香蕉

香蕉中含有可以帮助大脑产生羟色胺的物质,可以起到振奋精神的作用,使大脑产生足够的5-羟色胺,从而减轻其悲观压抑的程度大脑。

四、姜黄

姜黄中的姜黄素对脑部健康十分有帮助,姜黄素更有抗炎、抗氧及抗菌等特性。有研究更指姜黄有抗抑郁作用,姜黄素有助血清素及多巴胺生产,可改善情绪。

五、西兰花

西兰花含有一种名为莱菔硫烷(sulforaphane)的化合物,可以增强脑细胞。而且西兰花更含大量维他命K及B9,可保护脑细胞及为脑部排毒。

六、核桃

核桃同样含丰富Omega-3 DHA,可有助脑部健康发展。核桃中的褪黑素更有助控制睡眠,让脑部有充足休息,核桃更含丰富抗氧化剂、维他命B9、镁及钾等,对身体十分有益。

七、鸡蛋

鸡蛋,特别是其蛋黄,有一种名为胆硷的化合物,对情绪、记忆及智商等都有帮助。胆硷有助刺激脑部发展及运作,更可协助组织记忆及提高警觉性。

八、黑巧克力

黑巧克力可增强血液流动,有助强化记忆、集中力、警觉性及反应时间。黑朱古力更含丰富的镁,可以放鬆脑部,其抗氧化性质更比蓝莓还强。

九、樱桃

樱桃可以拿来替代甜点,每周只需吃几次樱桃,你就可以有更健康的大脑。由于它含有丰富的维生素C和K,叶酸,镁和白藜芦醇,吃樱桃是减肥和预防痴呆的好方法。

补脑吃什么食物好?上面九种美味可口的食物常备着,就不怕大脑不够能量啦。但是,大脑和其它器官就像人的四肢一样,如果长期工作负荷过大,不仅会产生疲劳,还很有可能对其造成损害,积劳成疾。所以,即使工作再忙,也要记得给自己,也给大脑放放松。