饺子是我国比较常见的一类食物，无论是在北方还是南方都是十分受欢迎的，就连国外对水饺也是给予了不小的赞誉的，随着简便生活的发展，人们用于餐饮的时间变少，各种速冻食品在市场上开始崛起，那么速冻水饺的危害有哪些？吃速冻饺子注意事项？
一、速冻水饺的危害有哪些
速冻水饺在生活中是非常常见的，是一种非常方便的食物。速冻的水饺虽然方便，但是对人体也有危害。速冻水饺的危害主要可能体现在疾病方便，速冻水饺吃多了可能会引起胃病，影响健康。
1.对胃不好
可能会造成胃病，千万不要经常吃啊 速冻食品本身无害，但从营养的角度上来说比不上新鲜的，倒不是有有害物质，而是因为速冻食品营养素相对不够全面，营养素缺乏会危害您的健康!而且速冻饺子的里面的蔬菜有盐，蔬菜遇到盐就更容易产生亚硝酸盐，吃多了亚硝酸盐容易致癌，还是吃新鲜的好。
2.不新鲜
散装销售，无论是在销售人员拆除大包装散卖时，还是顾客挑选过程中，都不可避免人与食品的接触，造成细菌污染;而散装食品与空气接触面积大，还会造成水分蒸发、产品干裂与油脂的氧化、酸败等现象，同时空气中存在的微生物、病毒等很可能污染食物，导致食用不安全。
二、吃速冻饺子注意事项
1.速冻饺子不容易煮熟，如果用大火猛煮，就会出现皮熟馅儿生的情况，因此要用中小火慢慢煮透饺子。
2.不要解冻，要趁着饺子刚从冰柜里拿出来还硬梆梆的时候就直接丢在锅里去煮，否则等到饺子自然解冻，整个外皮就黏糊了，很容易就煮破。
3.煮饺子的水要多，还要加一些盐，能够增加饺子皮的耐煮力，防止张力导致饺皮碎裂。
4.要用开水下锅，同时还要不时地用勺子搅一搅，免得饺子皮粘锅。
5.当饺子下锅后水开之后，要倒入少许凉水冷却，待水再次煮开后再加凉水，反复三次，等到饺子浮上来之后就可以捞出享用了。
速冻水饺的危害有哪些？上面小编已经做了相关介绍，虽然速冻饺子确实能够在一定程度上减少制作食物的时间，但是长期使用速冻食物的话对身体还是没有好处的，故而速冻食品只能够偶尔吃而不能够将其当做饭来吃，至于吃速冻饺子注意事项小编也也有所提及。
