榴梿小的肉多还是大的肉多?怎么挑选榴梿?

你喜欢吃榴梿吗?有的人认为它是人间美味,有的人却对它避之不及,对于喜欢吃榴梿的人来说,榴梿的价格也是让人舍不得,挑选榴梿就像“赌石”,拆开之前你不知道它是大是小,那么榴梿小的肉多还是大的肉多呢?让小编来教你挑选!

榴梿小的肉多还是大的肉多?怎么挑选榴梿?

一、榴梿小的肉多还是大的肉多

榴梿要选个头比较大的,因为个头大的榴梿吸收的阳光比小的多,而且核也比较小,所以果肉也比小的多。

二、怎么挑选榴梿

1.颜色

土黄色和金黄色的榴梿都表示其已经成熟。

2.气味

比较好的榴梿香味四溢,而不成熟的榴梿有一股青涩的味道,坏掉了的榴梿就会有很浓郁的酒精味。

3.晃动

拿起榴梿的果柄,轻轻地晃动,如果能听到碰撞声音,则说明榴梿已经成熟,果肉与果壳分离了。

4.尖刺

挑榴梿时,将刺轻轻拨弄,如果感觉尖刺能被拨动,说明榴梿已经成熟了,口感也较好,相反,如果刺不能轻易被弄动的话,则说明榴梿还没有成熟,不宜挑选。

5.看裂缝

成熟的榴梿,外壳会有较大的裂开部分,选择榴梿时注意下榴梿是否裂开,裂缝有但并不是很过分的大的榴梿是最好的。

榴梿小的肉多还是大的肉多?怎么挑选榴梿? 第2张

上面的几种方法对于挑选一个成熟、性价比高的榴梿来说已经够用。小编的挑选方法你学会了吗?爱吃榴梿的同学速速实践起来吧!