秋葵,大家都知道吧?这是咱们日常生活中比较常见的一种食材啦,自从传入我们国家之后,就广泛的受到了人们的喜爱。秋葵中不仅仅具有极为丰富的营养物质以及微量元素,味道更是好到没话说。所以,咱们今天的话就来一起看一看秋葵的事。
一、秋葵胃病相遇会有什么事儿呢
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
二、秋葵食谱
(一)咸肉片炒秋葵
(1)材料:
秋葵,辣椒,咸肉片,蒜;
(2)做法:
1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;
2.先爆下咸肉片,盛起;
3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;
4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
(二)葱香秋葵
(1)材料:
秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
(2)做法:
1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3.大葱洗净切花备用;
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
(三)黄秋葵炒番茄
(1)材料:黄秋葵6根、番茄1只;
(2)做法:
1.黄秋葵、番茄洗净切片备用;
2.锅内放入适量的食油,开中火;
3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;
4.加入适量的盐、黄酒继续炒;
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
(四)蒜味秋葵
(1)材料:
秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙;
(2)做法:
1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘。
2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。
3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
五、黄秋葵炒鸡蛋
(1)材料:
黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花;
(2)做法:
1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散;
2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;
3.加入鸡蛋继续炒,加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即可。
六、白煮秋葵
(1)材料:秋葵、生抽;
(2)做法:
1.把秋葵的根部处理掉;
2.锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;
3.淋上生抽即可
所以经过上面的介绍,相信大家也发现了秋葵胃病相遇还是能够碰撞出美丽的火花的,所以如果是需要的人们还是可以试试的。不过秋葵毕竟还是偏凉性的食物,所以大家在吃的时候还是要注意的,虽然可以吃,但是还是一定要注意吃的量啊。