干山楂功效 我们从小就都知道，冰糖葫芦的最原始版本就是用山楂果做的。也有不少人吃过山楂果。酸甜可口，是老少皆宜，妇孺皆知的美味水果。山楂的吃法非常的多，其中就有一项是干山楂。干山楂有什么功效呢？ 也就是说吃干山楂对人体有什么好处？ 干山楂能怎样食用？它的药用价值又怎么样？营养价值如何？ 具体来说， 干山楂怎么吃还能保存它的营养成分？怎么吃才能更加可口而并不对人体造成危害呢？下文为您解答。
一、干山楂功效
干山楂的功效与作用是什么呢?山楂对胃肠功能具有一定调节作用，而且山楂对活动亢进的免十二指肠平滑肌呈抑制作用。山楂在通常情况下分为干山楂和鲜山楂，其中干山楂是经过鲜山楂干制而成的，其作用功效非常之多。
1、干山楂的功效与作用之一是可以帮助人体降血压，促进胃肠消化。中医认为，干山楂可健脾消积，对减肥有利，但是效果不明显，量一定要控制好，否则消化得太快，吃的东西也更多，会更加胖。
2、干山楂的功效与作用还有就是可以当做药物食用。干山楂有着很重要的药用价值。自古以来，干山楂就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前，已有50多种中药配方以干山楂作原料。
二、干山楂的营养价值
干山楂的营养价值是什么呢?干山楂是将山楂果切片后晾干或烘干而成的。相信大家都知道山楂是很有营养价值的一种食品，那么干山楂又有什么样的营养价值呢?接下来就由妈网百科为大家介绍一下吧。
1、干山楂营养丰富，几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。干山楂泡水酸甜可口。它的药用价值也较高，干山楂能健脾胃、促消化、治疗高血压等疾病，所以长期以来，它也被我国人民当做一种药物。
2、另外，干山楂还含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，同时也含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进人体胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，干山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
三、干山楂的食用方法
干山楂能够帮助人体进行防治心血管疾病的工作，它具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用等等的功效作用。
其实有很多，现在为大家介绍其中的几种吧。首先干山楂、金银花、菊花各500克，再加入蜂蜜可以制成双花饮，这种食用方法能清热解毒、生津润燥、祛风消积，适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。其次干山楂50克、核桃仁150克加白糖，可制成干山楂核桃茶，这种食用方法能补肾润肺、润肠化食，适用于津液亏损、口干燥渴等。最后的一种食用方法是，干山楂、沙麦芽各10克开水冲服，制成干山楂麦芽饮，能消食导滞，适用于消化不良等症。
通过上文的阅读，我们知道了山楂果味道鲜美，可以分为酸山楂果和甜山楂果两种类型的果子，干山楂功效 。就山楂的加工品，干山楂了来看，酸山楂果和甜山楂果都是可以作为山楂干的。因为他们只是口味的不同，在营养结构上并没有做出具体区分。上文不仅仅为我们介绍了干山楂的功效，同时也介绍了干山楂的加工方法，食用方法。让干山楂做出来能够好吃而不仅仅是好看和有营养。通过上文的阅读，亲爱的读者们有没有兴趣去吃一点干山楂呢？
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