小编相信有很多人都听过椰奶这个东西，喝过椰奶饮品，然后爱上了椰奶，那么大家知道椰奶是什么吗?椰奶可以做哪些美食呢?接下来就由小编为大家介绍一下吧。
一、椰奶是什么
许多人认为椰奶和椰子汁是一种东西，而实际上椰奶和椰子汁这两种是不一样的。椰子汁是椰果里的汁液，透明清甜，是天然形成。椰奶是经过人们的加工的，人们把椰子汁和磨碎的白色的椰肉混合在一起得到这种白色的浆体，在营养上并不比椰子汁差，口感却像牛奶一样醇厚香浓。
二、椰奶可以做哪些美食
智慧的人们以椰奶为主题创造了很多美味的小吃。比如说，冰凉爽口的椰奶清凉补是一道很受人们欢迎的海南小吃；泰国的椰奶汤也是一道值得品尝的佳肴；还有椰奶西米露、椰奶燕麦等。
有人因为对牛奶过敏，市面上的蛋糕、饼干、冰淇淋都无法享用，这时就可以用椰奶代替牛奶，做椰奶蛋糕、椰奶布丁、椰奶小方、椰奶饼干等，也很好吃。
椰奶还能加在肉汤里，吃起来别有一番风味，大家如果有空不妨尝试一下。
以上就是小编对椰奶的介绍，不知道大家听过之后是否对椰奶有了更深的认识了呢?
