食材明细
- 甜味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛奶紫薯芋圆的做法步骤
1、紫薯蒸熟。
2、紫薯去皮碾成泥。
3、砂糖用热水融化,慢慢加入淀粉中。
4、搅拌成团。
5、加入紫薯。
6、揉成团。
7、搓成长条。
8、切成小段。
9、烧热水,倒入芋圆煮至浮起。
10、捞起放入碗中。
11、加入甜牛奶即可食用。
小窍门
加水要慢慢加入,防止水分过多。切好芋圆撒适量淀粉防粘。
1、紫薯蒸熟。
2、紫薯去皮碾成泥。
3、砂糖用热水融化,慢慢加入淀粉中。
4、搅拌成团。
5、加入紫薯。
6、揉成团。
7、搓成长条。
8、切成小段。
9、烧热水,倒入芋圆煮至浮起。
10、捞起放入碗中。
11、加入甜牛奶即可食用。
加水要慢慢加入,防止水分过多。切好芋圆撒适量淀粉防粘。