“柠檬膏的主要功效是清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白,滋阴润肺,促进消化。主治咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
秘制柠檬膏的做法步骤
1、先准备几个柠檬,先用热水烫一下柠檬外皮,防止柠檬被打蜡了,然后用食盐再搓一下其表皮,洗干净。
2、然后把柠檬洗干净切片。
3、然后把柠檬的籽去掉,不然熬制时候会太苦。
4、然后把柠檬一层,冰糖一层这样放至锅里,锅中不要加水。
5、边熬制边搅拌,防止锅底粘住。
6、如果用普通的电子锅,大概熬制两小时即可,熬制黏糊状,成品就差不多熬制好了。
7、最后等柠檬膏冷却了,装进密封罐,可保存半年左右噢👀。
小窍门
柠檬膏熬制时候要记得不定时的搅拌噢。