“简单的食材,竟然能制作出这么美清爽口的芒果沙冰!!
绵软的沙冰、浓郁的芒香、冰爽的口感,瞬间赶走炎炎夏日带来的烦躁!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芒果沙冰的做法步骤
1、细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌直到糖全部溶解成为糖水,搁在一旁冷却
2、芒果切开,取下果肉
3、柠檬挤出汁,跟芒果肉和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥
4、芒果泥放入碗里,加入糖水,搅拌均匀
5、把芒果泥放进冰箱冷冻一夜结成芒果冰,取出用食品料理机打成沙冰即可(如果家里没有沙冰机可以用擀面杖等硬物敲碎)
6、炎炎的夏日,来上一杯吧