芒果沙冰的做法 夏日清凉品——芒果沙冰 芒果沙冰怎么做

芒果沙冰的做法 夏日清凉品——芒果沙冰 芒果沙冰怎么做

简单的食材,竟然能制作出这么美清爽口的芒果沙冰!!
绵软的沙冰、浓郁的芒香、冰爽的口感,瞬间赶走炎炎夏日带来的烦躁!

食材明细

主料
  • 芒果肉 (280克)
  • (125 + 65克)
  • 细砂糖 (125克)
辅料
  • 柠檬 (半个)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

芒果沙冰的做法步骤

  • 芒果沙冰的做法 夏日清凉品——芒果沙冰 芒果沙冰怎么做 第2张

    1、细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌直到糖全部溶解成为糖水,搁在一旁冷却

  • 芒果沙冰的做法 夏日清凉品——芒果沙冰 芒果沙冰怎么做 第3张

    2、芒果切开,取下果肉

  • 芒果沙冰的做法 夏日清凉品——芒果沙冰 芒果沙冰怎么做 第4张

    3、柠檬挤出汁,跟芒果肉和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥

  • 芒果沙冰的做法 夏日清凉品——芒果沙冰 芒果沙冰怎么做 第5张

    4、芒果泥放入碗里,加入糖水,搅拌均匀

  • 芒果沙冰的做法 夏日清凉品——芒果沙冰 芒果沙冰怎么做 第6张

    5、把芒果泥放进冰箱冷冻一夜结成芒果冰,取出用食品料理机打成沙冰即可(如果家里没有沙冰机可以用擀面杖等硬物敲碎)

  • 芒果沙冰的做法 夏日清凉品——芒果沙冰 芒果沙冰怎么做 第7张

    6、炎炎的夏日,来上一杯吧