金橘枇杷雪梨糖水的做法 【广东】金橘枇杷雪梨糖水 金橘枇杷雪梨糖水怎么做

“金桔，枇杷，雪梨，总不见少，一时兴起，把它们煮成一锅。在阴雨的天，暖暖地吃水果。然后发现此举好像还挺配合这两天据说是雾霾的天气。这城市居然也霾了？还真是不肯相信，阴冷的天空看起来雾蒙蒙的，一直都很习以为常，如何知道今天雾蒙蒙的不是雾而是霾呢？
雾也好，霾也罢，滋肺润燥总是没错的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

金橘枇杷雪梨糖水的做法步骤

• 1、用料：金橘3个，枇杷5个，雪梨1个，冰糖1小块，水适量，盐少许

• 2、将盐倒入水中，搅拌至溶化。

• 3、枇杷去皮核，切块，放入盐水中浸泡。

• 4、雪梨去皮核，切块。

• 5、锅中倒水，烧开，放入梨和金橘。烧开后转中小火，煮至梨肉软烂。

• 6、放入枇杷，

• 7、加入冰糖。

• 8、煮至枇杷变软，熄火。

• 9、盛出，趁热食用。

小窍门

枇杷事先用盐水浸泡可以防止变色。
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
冰糖用量可以根据自己口味酌情调整。