“喜欢吃南瓜,尤其是那种面甜的南瓜是我的最爱,所以看到这个菜谱就想试试。家里买的有南瓜,自己发的有酸奶,还有丘比香甜味的沙拉酱,食材齐全,随时可以开动。原菜单是将南瓜捣碎然后加酸奶。我则是用了我家的破壁机之间搅拌成了糊状,这样无论是老人还是孩子,即使是给婴儿做辅食也是可以的啦。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜酸奶沙拉的做法步骤
1、先发酸奶,把鲜牛奶煮熟晾凉至30--40度,加入酸奶菌粉
2、装入消毒过的容器中,保温40度左右,发酵7--8小时,
3、得到浓稠无添加的自制酸奶。
4、南瓜上笼蒸熟
5、切块,
6、葡萄干洗净
7、把酸奶和南瓜放入破壁机杯中,加入香甜味的丘比沙拉酱,开启果蔬功能
8、开启果蔬功能
9、我忘记放葡萄干了,停机放入葡萄干,应该和南瓜等一起放入的。
10、一个果蔬功能结束,香浓细滑的南瓜酸奶就完成了
11、很浓稠哦,放上几颗超大的葡萄干,表面都纹丝不动。严格说的是沙拉泥啦。