“今天给大家分享一款樱桃李子泡果酒,个头小小的樱桃李,泡出来的果酒颜色红润,口感味道特别好,超赞~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
李子果酒的做法步骤
1、准备好食材,李子提前洗净晾干水份,或者厨房纸擦干水份。
2、用刀在李子上划几刀。
3、开水消过毒的密封罐先放一层李子。
4、再放一层冰糖。
5、以此类推全部放入密封罐中。
6、倒入粮食酒。
7、酒要没过李子和冰糖。
8、盖好盖子,密封阴凉处保存,一个月以后即可享用了。
9、成品图。
10、成品图。
11、成品图。
小窍门
1、李子可选择自家爱吃的品种,根据李子的酸甜度选择放冰糖的多少,李子酸一些冰糖就多放一些,反之就少放。
2、泡果酒我一直用无添加的粮食酒,泡出来的果酒不涩口,口感好~