“嗯~!太好吃了!养脾、健胃、帮助肠道消化。泡水喝、做馅儿,棒棒哒!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
自制橙皮糖的做法步骤
1、橙皮用盐粗洗干净。
2、橙子皮去除里面的白,在清水里泡一天,中途2-3小时换一次水。
3、切成丝
4、清水里少放些盐,放入橙皮丝煮开,尝一下如果还有苦味在把第1步和第3步重复一下。
5、泡好后橙皮丝放入小锅中在放入冰糖,倒入水刚刚淹过橙皮丝,开小火煮沸。
6、等橙皮丝煮的透明就收汁出锅。
7、盘子里放些白糖倒入煮好的橙皮丝,均匀搅拌,请品尝!
小窍门
清水里少放些盐,放入橙皮丝煮开,尝一下如果还有苦味在把第1步和第3步重复一下。