“醪糟圆子是中国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。醪糟圆子清香爽口,有酒味但不浓烈。” 食材明细主料醪糟 (80g)糯米小圆子 (100g)桂花蜜 (适量)辅料清水 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)醪糟桂花小圆子的做法步骤1、锅中加入适量清水。2、放入小圆子。3、旺火煮沸。4、加入醪糟。5、搅匀再煮30秒。6、盛入碗中加是适量桂花蜜拌匀即可。小窍门也可以再加一个蛋花,营养更丰富。