食材明细主料土豆 (4个)辅料蒜 (3瓣)葱 (一小把)孜然 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)孜然煎土豆的做法步骤1、土豆洗净放入蒸锅。2、蒸约二十分钟,土豆熟透。3、轻轻一剥,去皮。4、切块5、放入平底锅,温油热锅不会糊6、加上小葱。完成。