食材明细主料老母鸡 (适量)四物汤料 (两人份)辅料姜 (少许)调料盐 (少许)米酒 (小半碗)其他 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)老母鸡炖四物汤的做法步骤1、准备:四物汤料。2、清洗干净后用温水泡30分钟。3、焯好水的老母鸡。4、将所有食材(除了枸杞子)放入电煮锅里添加适量的开水,和刚才泡中药材的水,加小半碗米酒,姜片。5、盖上盖子开始煮,先大火烧开转小火煲一小时即可。6、煲好的汤放入枸杞子,盐搅拌一下。7、可以品尝了。8、成品图。