咔咔仕章鱼小丸子的做法 咔咔仕章鱼小丸子怎么做

咔咔仕章鱼小丸子的做法 咔咔仕章鱼小丸子怎么做

食材明细

主料
  • 章鱼粉 (300克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • (600克)
  • 卷心菜 (一枚)
辅料
  • 章鱼肉 (一包)
  • 柴鱼片 (一包)
  • 海苔 (一包)
配料
  • 章鱼烧酱 (一瓶)
  • 沙拉 (一袋)
  • 芥末 (一袋)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咔咔仕章鱼小丸子的做法步骤

  • 咔咔仕章鱼小丸子的做法 咔咔仕章鱼小丸子怎么做 第2张

    1、首先要把章鱼小丸子机预热,刷上一层油防止干锅。把章鱼粉+水+鸡蛋按1:2:1比例调好粉浆,倒入模具的三分之一。

  • 咔咔仕章鱼小丸子的做法 咔咔仕章鱼小丸子怎么做 第3张

    2、半分钟之后在每个小坑里放上一粒章鱼肉,之后在上面铺上薄薄的一层卷心菜。(菜要切成1厘米大小)

  • 咔咔仕章鱼小丸子的做法 咔咔仕章鱼小丸子怎么做 第4张

    3、一分钟之后将成形的小丸子翻个半圆。用操作签和小勺搭配着做。

  • 咔咔仕章鱼小丸子的做法 咔咔仕章鱼小丸子怎么做 第5张

    4、继续翻。如果章鱼小丸子表面有没粘合上的漏洞的话,把漏洞面朝下,再补一些调好的粉浆就好。用撒油壶均匀的在章鱼小丸子上撒一层油。这时候就会闻到很香的味道了。

  • 咔咔仕章鱼小丸子的做法 咔咔仕章鱼小丸子怎么做 第6张

    5、大功告成,可以吃喽。