食材明细主料土豆 (适量)洋葱 (适量)苹果泥 (适量)辅料盐 (适量)黑胡椒 (适量)肉豆蔻 (适量)鸡蛋 (适量)面粉 (适量)咸甜 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)土豆饼配苹果泥的做法步骤1、土豆和洋葱用厨房机打成细丝。加入一点盐,挤掉土豆中的水分2、加入鸡蛋,一点面粉,黑胡椒,肉豆蔻,盐均匀搅拌3、锅中放入油,加一点拌好的土豆丝,用铲子按成薄饼状,煎成金黄色即可4、煎好的土豆饼配上苹果泥。如果不喜欢甜的也可以直接吃