土豆泥麻圆的做法 土豆泥麻圆怎么做

土豆泥麻圆的做法 土豆泥麻圆怎么做

土豆泥麻圆,口感香糯美味,非常独特的小吃

食材明细

主料
  • 土豆 (2个)
  • 糯米粉 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 炼乳 (一勺)
辅料
  • (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆泥麻圆的做法步骤

  • 土豆泥麻圆的做法 土豆泥麻圆怎么做 第2张

    1、土豆去皮,切片,上锅蒸熟!

  • 土豆泥麻圆的做法 土豆泥麻圆怎么做 第3张

    2、土豆蒸熟,放入盆里打入一个鸡蛋,糖适量。

  • 土豆泥麻圆的做法 土豆泥麻圆怎么做 第4张

    3、炼乳一勺!

  • 土豆泥麻圆的做法 土豆泥麻圆怎么做 第5张

    4、土豆碾压成泥,加入一大勺糯米粉!

  • 土豆泥麻圆的做法 土豆泥麻圆怎么做 第6张

    5、面团和好,软硬适中!

  • 土豆泥麻圆的做法 土豆泥麻圆怎么做 第7张

    6、取适量面团,搓小圆!

  • 土豆泥麻圆的做法 土豆泥麻圆怎么做 第8张

    7、适量芝麻,小球均匀裹上一层芝麻!

  • 土豆泥麻圆的做法 土豆泥麻圆怎么做 第9张

    8、五成油温下锅,不停用笊篱翻滚!

  • 土豆泥麻圆的做法 土豆泥麻圆怎么做 第10张

    9、炸制两面金黄出锅!

  • 土豆泥麻圆的做法 土豆泥麻圆怎么做 第11张

    10、成品!

  • 土豆泥麻圆的做法 土豆泥麻圆怎么做 第12张

    11、成品!

小窍门

喜好吃的甜,可以多加糖!