食材明细
- 甜香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆泥麻圆的做法步骤
1、土豆去皮,切片,上锅蒸熟!
2、土豆蒸熟,放入盆里打入一个鸡蛋,糖适量。
3、炼乳一勺!
4、土豆碾压成泥,加入一大勺糯米粉!
5、面团和好,软硬适中!
6、取适量面团,搓小圆!
7、适量芝麻,小球均匀裹上一层芝麻!
8、五成油温下锅,不停用笊篱翻滚!
9、炸制两面金黄出锅!
10、成品!
11、成品!
小窍门
喜好吃的甜,可以多加糖!
1、土豆去皮,切片,上锅蒸熟!
2、土豆蒸熟,放入盆里打入一个鸡蛋,糖适量。
3、炼乳一勺!
4、土豆碾压成泥,加入一大勺糯米粉!
5、面团和好,软硬适中!
6、取适量面团,搓小圆!
7、适量芝麻,小球均匀裹上一层芝麻!
8、五成油温下锅,不停用笊篱翻滚!
9、炸制两面金黄出锅!
10、成品!
11、成品!
喜好吃的甜,可以多加糖!