“广东最受欢迎之一的顺德陈村粉,石磨米粉,蒸出来晶莹剔透,爽口有嚼劲。在北方应该叫凉皮。” 食材明细主料陈村粉 (150g)辅料肉条 (50g)葱 (少许)调料酱油 (3匙)清淡 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒸陈村粉的做法步骤1、准备食材。2、陈村粉切段。3、装盘,表面撒肉条,淋少许花生油,蒸6分钟。蒸熟后晶莹剔透。4、加入酱油。5、趁热加葱末搅拌均匀即可。6、成品。