“非常美味的,可做早餐,正餐,宵夜。” 食材明细主料鸡肉 (适量)辅料姜 (适量)葱花 (少许)调料麻油 (少许)盐 (少许)米酒 (适量)咸香 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)月婆鸡汤米粉的做法步骤1、准备:鸡肉。2、姜。3、提前泡软的米粉。4、米酒。5、鸡肉改刀斩件备用。6、热锅放麻油,再放姜小火煸香。7、再放入鸡肉大火翻炒一下下。8、调适量的米酒快速翻炒一下下能去腥增香。9、添加适量开水大火烧开。10、盖上盖子调中火煮15分钟。11、同时另外起锅把米粉烫熟。12、捞出来盛入碗里。13、放点葱花。14、煮了15分钟的月婆鸡汤真的很香。15、调点盐,加入枸杞子煮一分钟即可。16、这汤不管配米饭,面,粉都非常不错,喝汤吃肉肉。17、把煮好的月婆鸡汤盛入装米粉的碗里,一碗非常美味的汤米粉就完成了。18、成品图。19、成品图。