“喜欢吃螺丝粉。虽然有些臭味,但是吃起来感觉很爽的,不吃辣的人少放点调料。我就属于那伙的。吃一碗想一碗。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
螺丝粉的做法步骤
1、准备好的主料
2、把配料都放在大碗里边,不吃的笋什么的可不放,这个大块的是豆皮好泡。如果是豆腐泡就要煮。
3、先煮先粉丝,要煮开锅大概10分钟左右,然后把汤倒掉,换新水在煮6,7分钟,这样做的比较快些。
4、煮好的粉丝连汤一起倒进碗里
5、温度降低下可以吃了
6、分享美食
小窍门
各家的配料不同,喜欢的可以吃,不喜欢的可以挑出去。