日式可乐球的做法 日式可乐球/可乐饼 日式可乐球怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

日式可乐球的做法步骤

• 1、地瓜3只，鸡蛋一只，腊肠3小根，面包糠少许，牛奶100G（可不用），胡萝卜半根，洋葱1/4，黑胡椒末少许，盐少许。

• 2、材料切成小丁。

• 3、黄油炒洋葱丁，用色拉油也可。

• 4、炒香后加腊肠丁。

• 5、再加胡萝卜丁。

• 6、炒好后盛出备用。

• 7、地瓜煮熟后，拍成泥，和炒好的馅料混合，加点牛奶（也可不加）。

• 8、混好后，揉成小球。

• 9、蘸点面粉。

• 10、滚上蛋液。

• 11、蘸上面包糠。

• 12、过油，炸出金黄色即可。。。配上泰式辣椒酱，或配番茄沙司都行。