花汤圆的做法 花汤圆怎么做

“虽然家里买了汤圆，但是还是想自己做。很久之前做过，是整个都是花的形状不止是圆的，可是最近太冷了，手都冻僵了，好不灵活，所以没有做得很好。用色素是因为自己懒，其实应该用菠菜汁，胡萝卜汁等等的来做。第一次用汤面的方法做，挺q弹的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花汤圆的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、糯米粉里加一点点盐

• 3、水里面加适量的糖

• 4、煮开水后一点点的加入糯米粉里面

• 5、揉成面团

• 6、分团子，加入色素

• 7、揉成各种颜色的面团

• 8、包入馅料

• 9、揉成团后，揉4个水滴状的小面团，排好在汤圆上，然后用牙签按出形状，中间加一个圆形小面团，即可以做出花的形状

• 10、同理可以做很多不同的花型

• 11、做好之后下锅煮熟，就完成了

小窍门

1.色素可以换成各种蔬菜汁
2.花色可以自由发挥，按的印子要深一些，煮出来才明显，以蓝色小雏菊最好看（个人觉得