食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜猪肉煎饺的做法步骤
1、食材:猪肉馅、胡萝卜丝、大葱碎、饺子皮、葱姜花椒水。
2、肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。
3、分次加入葱姜花椒水搅拌上劲。
4、放入胡萝卜丝和大葱碎拌匀。
5、包成饺子。
6、平底锅中放油,放入饺子中小火慢煎至底部金黄。
7、加入没过饺子一半的水盖上锅盖煮。
8、煮至锅中水干即可。
9、成品图。
1、食材:猪肉馅、胡萝卜丝、大葱碎、饺子皮、葱姜花椒水。
2、肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。
3、分次加入葱姜花椒水搅拌上劲。
4、放入胡萝卜丝和大葱碎拌匀。
5、包成饺子。
6、平底锅中放油,放入饺子中小火慢煎至底部金黄。
7、加入没过饺子一半的水盖上锅盖煮。
8、煮至锅中水干即可。
9、成品图。