食材明细主料西米 (150g)水 (150ml)蜂蜜 (30g)桂花 (10g)辅料椰蓉 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)桂花糕的做法步骤1、150g西米,加入150ml水,静置半小时。2、加入30g蜂蜜,10g桂花,30g揉成一个团,裹椰蓉,用模具压制成型。3、蒸25分钟。4、QQ弹弹。5、如果冷了会变硬,加热即可。