宝贝专属甜蜜水饺的做法 宝贝的专属水饺——饺子也能甜蜜蜜 宝贝专属甜蜜水饺怎么做

“不知道从什么时候流传下来的传统和传说，说冬至如果不吃饺子耳朵就会被冻掉。于是，直到今天，只要到了冬至这一天，必定家家户户餐桌上都会出现饺子。
这倒不是因为大家真的害怕耳朵被冻掉，只是不想坏了老祖宗留给我们的一种风俗习惯吧！
当然，这对于酷爱饺子的中国人来说，也是一件好事哈！又给了我们一个好好享受美食的机会和理由。

平常，我们家吃饺子的时候多是以我们两个大人的口味为主的，可是，在今天这样一个毕竟有些不一般的日子里，总应该为我们亲爱的宝贝也来一点她喜欢的东东哪！于是，就有了这款百分之一千属于本人原创的水果水饺。所用的原料全部是小丫头十分喜欢的呢！”

食材明细

• 果味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

宝贝专属甜蜜水饺的做法步骤

• 1、紫薯清洗干净，大火蒸二十分钟，出锅后剥皮用勺子压成非常细腻的薯泥。

• 2、加面粉，面粉与紫薯泥的体积比为1：1，揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧半小时。

• 3、苹果和梨分别去皮，切碎。

• 4、加入适量桂花豆沙。

• 5、加小半勺面粉，搅拌均匀。

• 6、饧好的面团取一小块，揉搓成长条。

• 7、分切成合适大小的剂子。

• 8、案板上洒少量面粉，把剂子用手掌压扁，擀成圆片。

• 9、拿一个擀好的馆子皮，放入适量水果丁。

• 10、包制成自己喜欢的饺子样子。

• 11、如此完成所有的饺子包制过程。

• 12、汤锅烧水，水烧开后煮入饺子，煮好后捞出控干水分，装盘。

• 13、在煮饺子的过程中，把一个橙子在三分之一处切开，挖出果肉。

• 14、纯果肉放入料理机打碎。

• 15、打好的橙肉中加入一勺蜂蜜搅拌均匀。即可醮食煮好的水果饺子啦！