食材明细主料馄饨皮 （适量）肉馅 （适量）辅料鸡蛋 （适量）淀粉 （适量）胡椒粉 （适量）盐 （适量）生抽 （适量）蚝油 （适量）生姜粉 （适量）白糖 （适量）原味 （口味）炸 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）炸馄饨皮卷的做法步骤1、准备的肉馅。2、肉馅中放入胡椒粉、盐、生抽、蚝油、生姜粉、淀粉、鸡蛋、白糖一点点。3、顺时针打上劲后放入一勺食用油拌匀。4、馄饨皮摊平，角处放入肉馅。5、一角叠上。6、抹点水，叠上两边的角。7、最后一个角抹点水卷起来封口。8、锅中放油。9、油热后放入馄饨卷。10、炸成金黄，中途翻下面炸。11、捞出沥油就可以吃了。
