“认为土豆增肥的人,实在是错怪了这个宝贝。只要不油炸,土豆是绝好的减脂食品,当然,前提是作为主食。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
非油炸薯条 的做法步骤
1、土豆洗净
2、去皮
3、切成条
4、在凉水中浸一下,去掉淀粉粘液
5、用厨房纸蘸干
6、拌上盐、白胡椒粉和橄榄油
7、空气炸锅提前预热3分钟,200度
8、土豆条放入炸篮中
9、启动薯条键,温度180-200度,约10-15分钟
10、放得多的话,中间翻动一下
11、薯条刚出锅时边角焦黄,挺拔有型
12、放一会儿会稍软,这一点是与油炸过的区别。不过个人很喜欢这种健康的吃法,味道也不差
13、配上沙拉,淋蕃茄沙司