食材明细主料山楂 (1000g)水 (600g)辅料砂糖 (适量)冰糖 (适量)其他 (口味)其他 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)自制山楂糕的做法步骤1、准备食材!山楂去核。2、去核山楂放入水中,加入砂糖、冰糖开火煮。3、煮软山楂。4、捞出煮软的山楂用料理机打成泥。5、打好的山楂泥倒入锅中,小火煮到能画出清晰纹路。6、煮好的山楂泥倒入容器中,放入冰箱冷藏。7、脱模,切块!山楂糕做好了!