“烤箱菜里面最常做的就是靠烤鸡翅。新奥尔良烤翅气味鲜香诱人,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足。添加了一点香草,更添了一分回味,这道香草新奥尔良烤翅方便易做,省时省力又讨巧,是非常适合招待朋友的馋嘴菜。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香草新奥尔良烤翅的做法步骤
1、鸡翅中清理干净
2、在翅中正反两面斜划几刀
3、碗中放入烧烤料35g
4、加入35g水和姜丝拌匀
5、放入鸡翅中搅拌,让鸡翅被调料包裹,盖上保鲜膜腌制四个小时
6、烤盘铺锡纸,把鸡翅放在烤盘上
7、烤箱预热,将烤盘放入烤箱中下层
8、220度,烤20分钟
9、将鸡翅取出,表面刷蜂蜜水,撒上香草
10、放入烤箱继续烤5分钟即可
小窍门
1.鸡翅正反面划两刀,便于腌制入味
2.腌制鸡翅的时间要稍长一些,更加入味