“记得小时候，每到过年，家里、邻居家都会炒花生。记忆中的炒花生，是使用砂子炒制的。砂子炒花生，能完整的保留花生的香味，现在，虽然使用砂子炒花生的人很少，但是，砂子炒花生依旧是记忆中的美味。” 食材明细主料带壳花生 （适量）辅料沙粒 （适量）原味 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）沙粒炒花生的做法步骤1、准备好沙粒、带壳花生2、炒锅烧热下沙粒，把沙粒炒热，放入花生，不停的翻炒3、炒到花生壳有点微黄，约20分钟后尝一尝花生4、炒香后关火，待余温翻炒10分钟5、将花生过滤出来，晾凉后就会酥脆
