“2020年开始诞生了有史以来最长的宅生活,很多人感到宅的慌,宅的闷。但也有一些人不同,宅在家中却过得五彩缤纷,用各种各样的美食度过漫长的假期。最近几天,朋友们都晒各种美食,尤其是凉皮。我也做个凉皮解解闷😄。” 食材明细主料澄粉 (300克)凉白开 (600ml)辅料盐 (2克)清淡 (口味)其他 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)懒人凉皮的做法步骤1、澄粉300克,凉白开600ml。2、把澄粉和凉白开放到一起,加2克盐搅拌均匀,再烧一锅开水,准备1盆凉水。3、找个钢盆洗净抹点油,摇上几勺糊糊能铺满就行,水开后放进去,盆飘在水上,盖上盖子2分钟。4、到时间了打开盖子,看到凉皮鼓起来就好了,把钢盆放到凉水盆里用手一拽就下来了。5、头一次做凉皮,在网上学的,300克澄粉,600ml凉白开,2克盐做10张。6、切一切拌点黄瓜,胡萝卜,芝麻酱,糖,醋,盐就可以吃了。