“大家都烤肉串,这个五花肉串在烧烤摊上点击率那么高,咱们可以自己在家做,再配点玉米在上面,撒的是香草,吃得过瘾啦。
食材:五花肉400克、玉米100克、意大利香草4克、烤肉料35克”
食材明细
- 香草 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香草烤肉串的做法步骤
1、准备食材。
2、五花肉切大小相匀的小块。
3、备好烤肉料和香草。
4、揉搓匀腌制1小时以上。
5、玉米可以下锅煮五分钟。
6、把肉和玉米相间串起来。
7、烤箱预热上火加热风200度,20分钟。
8、烤制10分钟后暂停翻面,涮些腌制料汁,再烤制即可。
小窍门
1、烤制的时间和温度与自家烤箱和肉块大小而定。
2、这个切的大约和拇指大小。