“十分钟就能搞定的早餐,配上一杯香甜的南瓜汁,让人充满能量,开始一天的工作和学习。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
培根蛋堡的做法步骤
1、洋葱洗净后,切成洋葱圈,厚约1cm,平底锅倒油,放入洋葱圈,将鸭蛋打入洋葱圈内,小火煎熟。
2、放入培根煎熟。
3、汉堡切开,放入烤盘,不用预热烤箱,直接烤5分钟左右。
4、放上生菜,煎蛋。
5、放上培根和奶酪片即可。
小窍门
用鸡蛋也可以,如果用鸭蛋的话,因为鸭蛋比较大,要把蛋黄用小叉子扎破比较好成熟。
南瓜汁的做法:南瓜洗净,去籽,不去皮,蒸熟后加水打成汁即可。