“嗯,不是很圆的汤圆,但是但是好看,很好吃的样子😁😁😁,南瓜紫薯汤圆,还有一点糯米粉,加了点黑米粉,成就了第三种颜色,黑米汤圆。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜紫薯汤圆的做法步骤
1、紫薯蒸熟压成泥。
2、少量多次加糯米粉,揉成团。
3、同样的方法把南瓜泥加糯米粉面团。
4、买的现成的芝麻馅,揉成小球。
5、揉成小球。
6、把南瓜面团,和紫薯面团柔圆按扁,包入黑芝麻馅,还没煮的汤圆,一次吃不完可以放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来直接煮,不用解冻。
7、开水下锅,煮到浮起来了,再煮两分钟,就差不多了。芝麻的香,南瓜,紫薯的甜,糯米的软糯,太棒了。