食材明细主料卤味包 （适量）米酒 （适量）生抽 （适量）大葱 （适量）洋葱 （适量）香莱 （适量）辅料冰糖 （适量）姜 （适量）五香 （口味）卤 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）自制卤水的做法步骤1、把大葱，洋葱切碎2、洋葱3、下油烧热4、炒到变色快焦5、加入香菜翻炒6、倒入一瓶米酒，一瓶生抽7、大火煮沸2分钟8、过滤掉渣9、另取个㶽下𠧧包大火煮开，放入姜，和冰糖一小包10、两个汤倒在一起煮开就可以了
