食材明细主料苹果 (2个)辅料砂糖 (50g)水 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)苹果酱的做法步骤1、2个苹果削皮切小块2、放少量的水,如果苹果是水分多的可以不放。将砂糖倒入,大火煮开后转小火。3、煮至苹果酥软,糖汁包裹。收汁关火,大约半小时。4、待凉后倒入料理机打成细腻的苹果酱。如果喜欢带有颗粒的可以取一半量大成果泥后,和其余的大果粒搅拌在一起。小窍门一次不要做太多,因为自己做的没有放防腐剂,保存时间不长,密封放入冰箱一星期左右就该吃完了哦。