食材明细主料可可粉 (30g)牛奶 (100ml)吉利丁粉 (40g)辅料白砂糖 (适量)甜味 (口味)冷冻 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)可可奶冻的做法步骤1、可可粉用100ml的热水冲泡后倒入吉利丁粉搅拌均匀。2、晾凉后倒入杯中。3、如图倾斜放置。4、覆上保鲜膜放冰箱冷藏1小时。5、牛奶小火加热至边缘冒出细密气泡,加吉利丁粉拌匀。6、牛奶布丁液倒入杯中。7、再冷藏1小时即可。