“大热天的,好不容易下次厨房。千辛万苦的弄出来的四不象--焦糖核桃,诞生了!” 食材明细主料核桃 (适量)辅料水 (适量)油 (适量)糖 (适量)甜味 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)焦糖核桃的做法步骤1、将适量的油烧热。2、加入适量老核桃,炸至酥脆。3、捞出核桃,沥干油,装入碗中备用。4、水加糖熬化,至黄色。5、加入酥核桃,翻炒均匀,即可。小窍门时刻观察核桃,别让它糊了。