“天暖了,可以适当吃些凉的了。自己做酸奶,不但省事,而且里面的糖份可以调节。特别是稠乎乎的酸奶,还可以拌蔬菜水果吃,清脂瘦身的同时,还能补钙、美白、助消化。
桑葚也下来了,单个吃很一般,但是加进酸奶中,做成桑葚奶昔,再加点蜂蜜,颜值和味道都相当棒!蜂蜜的功劳可不小,除了有增加甜味外,还有特殊的香气。常食蜂蜜可以润肠防便秘、使小脸儿上光溜溜。此外蜂蜜还能加点水抹在脸上,护肤效果也是棒棒的。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
桑葚酸奶昔的做法步骤
1、鲜牛奶和一杯自制的原味酸奶准备好,酸奶当引子;
2、将酸奶杯和盖子入盆中,用滚开的水烫一两分钟,取出沥干水;
3、盆中倒入酸奶;
4、再将鲜牛奶倒入盆中,用净勺充分混合均匀;
5、将牛奶融液倒入酸奶瓶中,拧好盖子;放入酸奶机中,可以将烫瓶子的热水提前倒入胆中,使酸奶瓶受热均匀;选择“酸奶”制作,用时8小时;做好的酸奶冰箱冷藏几小时后,口感更佳;
6、下面来做桑葚蜂蜜酸奶昔:自制酸奶、桑葚、蜂蜜、料理棒准备好;将酸奶、适量桑葚入料理杯中,再挤入蜂蜜;蜂蜜的多少可随意
7、用料理棒混合均匀,看,多漂亮的颜色;
8、杯中倒入一些原味酸奶,再将桑葚酸奶倒入杯中,形成漂亮的分层。
9、看上去很美
小窍门
1.自制酸奶,一定要将杯子及盖子开水烫,或者煮;
2.蜂蜜的用量可以随意噢,水果的用量和种类也可随意。